Categoría: enologo

Paz Levinson, una de las sommelier más reconocidas del mundo, vino a Argentina para presentar el calendario del proyecto del vino Argentina Reloded y presentar su nuevo libro Crónicas del vino Argentino junto a Gabriel Dvoskin y fotos de Ana Armendariz.

06/03/2024

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Paz Levinson, la sommelier argentina por excelencia y residente en Francia, visitó a el país para anunciar el calendario 2024 de ARGENTINA RELOADED – gira que une a los vinos más innovadores de Argentina con la alta Gastronomía internacional – y para presentar en sociedad CRÓNICAS DEL VINO ARGENTINO, libro realizado junto a Gabriel Dvoskin con fotografías de Ana Armendariz, recientemente publicado por Catapulta Editores.

Estos son los 10 mejores vinos argentinos según el critico y Master of Wine, James Suckling.

30/11/2023

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James Suckling es un crítico estadounidense de vinos y cigarros y ex editor sénior y jefe de la oficina europea de Wine Spectator, así como editor europeo de Cigar Aficionado. Es uno de los críticos de vino más influyentes del mundo y su opinión es muy respetada por la industria y considerada por muchos amantes del vino.

Alejandro Vigil y Adrianna Catena lo hicieron de nuevo: Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard 2019 Cabernet Franc es el 2do Mejor vino del Mundo. Y el Enemigo Cabernet Franc Agrelo Single Vineyard obtuvo el puesto 73 de la lista Top 100 de Wine Spectator.

15/11/2023

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Alejandro Vigil y Adrianna Catena lo hicieron de nuevo: Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard 2019 Cabernet Franc es el 2do Mejor vino del Mundo. Y el Enemigo Cabernet Franc Agrelo Single Vineyard obtuvo el puesto 73 de la lista Top 100 de Wine Spectator.

La bodega Zuccardi Valle de Uco gano el premio a Mejor Bodega del Nuevo Mundo 2022 por los prestigiosos premios Wine Star Awards de la revista Wine Enthusiast

09/02/2023

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Nuevamente se entregaron los Wine Star Awards de la prestigiosa revista Wine Enthusiast en San Francisco, California, para celebrar a los reconocimientos del año en la industria mundial del Vino.

Festival Atlantico -Edición Pachamama, se llevó a cabo en el Hotel Hucalera en la Quebrada de Humahuaca en la Provincia de Jujuy con los mejores Bartenders del planeta.

06/08/2022

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Con un sensacional éxito se llevo a cabo la tercera edición del Festival Atlantico proyecto comandado por Tato Giovannoni, Aline Vargas y su socio Adrian Glickman y con la impecable producción ejecutiva de Picky Courtois. Con más de 120 invitados que no solo disfrutaron el paisaje andino de Jujuy, pero también charlas de sustentabilidad, bebidas destiladas de todo el mundo, sustentabilidad, cocina Jujeña, biodersividad, vinos extremos y hasta salud mental.

Argentina Reloaded, es el proyecto de la Sommelier Argentina Paz Levinson para mostrar lo mejor del vino Argentino en las grandes capitales del Mundo.

13/04/2022

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“ARGENTINA RELOADED” es un proyecto de comunicación ideado por Paz Levinson y Studio Courtois con el objetivo de generar un road tour para el vino argentino en diferentes capitales gastronómicas del mundo. Para este año hay un circuito europeo y otro en Asia. Para el 2023, uno en Estados Unidos, otro en Latinoamérica, y la visita a Mendoza y Buenos Aires de 8 referentes globales que solamente Paz puede convocar. COPENHAGUE, ESTOCOLMO, VÄXJÖ, LONDRES. HONG KONG, PEKÍN , TOKIO. VALLE DE UCO, LUJÁN DE CUYO, USPALLATA, BARREAL & BUENOS AIRES.

El viticultor francés Pierre Lurton vino a la Argentina para la presentación del nuevo Manifesto de la bodega Cheval des Andes de Agroecología que promociona la viticultura no convencional

24/03/2022

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Pierre Lurton es descendiente de varias generaciones de productores de vino en Burdeos (Francia) y es director de las Bodegas Château Cheval Blanc, Château D’Yquem (dos de las mejores bodegas del mundo y Grand Cru Classé) y Cheval des Andes en la zona Las Compuertas en Mendoza ( Argentina). Y nos confesó que el vino más vintage y caro que ha abierto es una botella de Chateau D’Yquem de 1811!!!

Entrevista a la Chef Flavia Amad Di Leo responsable del restaurante Osadía de Crear en la Bodega Susana Balbo Wines

22/03/2022

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Nos metimos en la cocina del restaurante Osadía de Crear en la Bodega Susana Balbo Wines en Mendoza y el deleite de este menu de 4 o 6 pasos nos hizo delirar. Obviamente la vedette son los multipremiados vinos de la bodega hoy propiedad de el Grupo LVMH.

Entrevista al Chef Juan Ventureyra responsable del Ricchitelli Bistro en Mendoza tierra del buen vino y mejores vegetales.

18/03/2022

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El chef Juan Ventureyra basa su cocina con vegetales de su propia huerta llevando el concepto » Farm to table « a la perfección en el restaurante Riccitelli Bistro en Las Compuerta Mendoza frente a los viñedos de la Bodega Riccitelli.