Categoría: Gastronomia

Al Mando celebró el Talento Femenino en su Edición Especial del Día de la Mujer El Ciclo liderado por la Chef Mendocina Flavia Amad, recibió a Cocineras y Mujeres del Vino de todo el País. Una selección de bodegas con alma femenina realizó una donación para una subasta a beneficio de la ONG Pequeños Pasos.

El pasado sábado 8 de marzo, la cocinera mendocina Flavia Amad fue anfitriona de la primera Edición Especial de Al Mando en la que junto a 14 reconocidas cocineras de Argentina celebraron el Día Internacional de la Mujer con un menú colaborativo en los jardines de la bodega Susana Balbo.

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La Fiesta del Tomate 2025 se llevó a cabo en el restaurante El Preferido ( 50 Best), en medio del Barrio de Palermo de la ciudad de Buenos Aires con Pablo Rivero y Guido Tassi como los perfectos anfitriones.

La fiesta del Tomate se hizo en pleno Barrio de Palermo tanto en Don Julio ( N1 de 50 Best) y en sábado en El Preferido (Estrella Michelin ), Donde el viernes en Don Julio se lució las artes culinarias de la chef Pia Leon Kjolke,  del excelso restaurant Central de Lima, junto a Tomás Bermúdez del resto La docena oyster bar , Iván Ralston chef de Tuju de Sao Paulo,  Mario Castellón dueño de Maito en Panama; lograron una alquimia exquisita con platos unidos por el Tomate, junto a todo el impecable equipo de Don Julio.

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El afamado restaurante Hong Kong Style de Buenos Aires cumple dos años en su nueva locación y aprovechamos la oportunidad para entrevistar a su chef y dueño Walter Lui.

Este es el cuestionario al chef Walter Lui del restaurante Oriental  Hong Kong Style y nueva estrella de las redes sociales desde su canal de recetas orientales https://www.instagram.com/walterlui/

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El ranking 50 Best restaurants, eligió a lo mejor del 2023 en Sudamérica premiando a 8 restaurantes Argentinos.

La entrega de los premios 50 Best Restaurants se entregaron en el Hotel  Belmonde  Copacabana Palace de Río de Janeiro, en este ranking 2023 son 8 los restaurantes argentinos que  forman parte de la lista

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El genial chef Julio Baez se va de gira «indie» con su restaurante Julia y realiza durante una semana un pop up Gastronómico en el exquisito Boutique Hotel de Susana Balbo en Mendoza

Susana Balbo Unique Stays recibe al genial Julio Baez en La Vida In-House Restaurant. El renombrado restaurante Julia traslada su experiencia al corazón de Chacras de Coria en Mendoza del 16 al 20 de Mayo.

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El Festival de San Sebastián anuncio que el documental «La Huella, Historia de un parador» cerrará la sección Culinary Cinema en la 70 edición del Festival de Cine.

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El Festival de San Sebastián acaba de anunciar  que el documental argentino uruguayo *_La Huella, historia de un parador * cerrará la sección Culinary Zinema en la 70ª edición del Festival de cine. Este documental con dirección de Alessio Rigo de Righi  y guión Alessio Rigo de Righi y Álvaro Rufiner .

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Renato “Tato” Giovannoni acaba de ser elegido entre los 10 más influyentes del Mundo de la Cocteleria y la Hospitalidad.

Acaba de revelarse el resultado del premio BAR WORLD 100, que elige a los 100 más influyentes del mundo de la Coctelería y la Hospitalidad. Giovannoni quedó en el puesto #9.

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