Descorchados es hoy la más importante referencia de vinos sudamericanos. Creada y editada por el reconocido crítico y periodista chileno Patricio Tapia, publicó su primera edición hace 26 años y es la primera vez que le a el puntaje perfecto a los dos vinos mendocinos. Al vino Finca Piedra Infinita Supercal 2021 de la Familia Zuccardi y el Malbec Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae 2021 de la Familia Catena.
Categoría: vino
Estos son los 10 mejores vinos argentinos según el critico y Master of Wine, James Suckling.
El mundo de la gastronomía argentina, celebra la llegada de la Guía Michelin, y muy grata sorpresa fue el del restaurante mendocino Zonda en la Bodega Lagarde comandado por el chef Augusto Garcia que recibió una estrella Michelin y un Green Star .
La primera edición de la Guía Michelin en Argentina reveló una selección total de 71 establecimientos (52 en Buenos Aires y 19 en Mendoza). “Hay un alto nivel de técnica en toda la selección, junto con establecimientos que muestran una gran consideración por la sostenibilidad y el deseo de defender la gran cantidad de ingredientes cultivados o producidos en todo el país.”, comunican desde Michelin. Y el Restaurante Zonda , cocina de paisaje en el barrio Mayor Drummond en Lujan de Cuyo ( media hora de la Ciudad de Mendoza) fue uno de los premiados con 1 Estrella Michelin.
La prestigiosa Guía Michelin de restaurantes llegó a la Argentina y premios a los mejores chefs y restaurantes según sus críticos o ¨investigadores ¨ especializados.
La prestigiosa Guía Michelin de restaurantes llegó a la Argentina y premios a los mejores chefs y restaurantes según sus críticos especializados o inspectores que van a de incógnito , con reserva previa y pagan sus comidas.
El prestigioso chef peruano Mitsuharu “Micha” Tsumura de su restaurante Maido en Lima desembarcó en el restaurante Kona Corner de Narda Lepes e Ines de los Santos en el Bajo Belgrano de Buenos Aires para deleitarnos con un menu japones junto a la Bodega Zuccardi Valle de Uco.
“Micha” dejó de lado sus hits fusión de la cocina Nikkei y mostró mas su cocina más netamente Japonesa actual en el nuevo restaurante Kona Corner de Narda Lepes e Ines de los Santos y sus platos fueron aun más exquisito dejando los detalles de la cocina fusión peruana que maridaron a la perfección con los vinos de la Bodega Zuccardi Valle de Uco.
Alejandro Vigil y Adrianna Catena lo hicieron de nuevo: Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard 2019 Cabernet Franc es el 2do Mejor vino del Mundo. Y el Enemigo Cabernet Franc Agrelo Single Vineyard obtuvo el puesto 73 de la lista Top 100 de Wine Spectator.
Alejandro Vigil y Adrianna Catena lo hicieron de nuevo: Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard 2019 Cabernet Franc es el 2do Mejor vino del Mundo. Y el Enemigo Cabernet Franc Agrelo Single Vineyard obtuvo el puesto 73 de la lista Top 100 de Wine Spectator.
El genial chef Julio Baez se va de gira «indie» con su restaurante Julia y realiza durante una semana un pop up Gastronómico en el exquisito Boutique Hotel de Susana Balbo en Mendoza
Susana Balbo Unique Stays recibe al genial Julio Baez en La Vida In-House Restaurant. El renombrado restaurante Julia traslada su experiencia al corazón de Chacras de Coria en Mendoza del 16 al 20 de Mayo.
La bodega Zuccardi Valle de Uco gano el premio a Mejor Bodega del Nuevo Mundo 2022 por los prestigiosos premios Wine Star Awards de la revista Wine Enthusiast
Nuevamente se entregaron los Wine Star Awards de la prestigiosa revista Wine Enthusiast en San Francisco, California, para celebrar a los reconocimientos del año en la industria mundial del Vino.
La bodega mendocina Zuccardi Valle del Uco, entró al Salón de la Fama, después de haber ganado el concurso de 50 Best vineyards los últimos tres años
Por primera vez, la ceremonia de premiación de 50 World’s Best Vineyards se llevó a cabo en Mendoza, más precisamente en Zuccardi Valle de Uco. La icónica bodega de Paraje Altamira, ganadora de este concurso en 2019, 2020 y 2021 pasó a formar parte del Salón de la Fama de estos premios, que reconocen a lo mejor de la vitivinicultura mundial. |