El pasado sábado 8 de marzo, la cocinera mendocina Flavia Amad fue anfitriona de la primera Edición Especial de Al Mando en la que junto a 14 reconocidas cocineras de Argentina celebraron el Día Internacional de la Mujer con un menú colaborativo en los jardines de la bodega Susana Balbo.
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El 13 de marzo se celebra el Día Mundial del Riesling, una de las cepas blancas más icónicas a nivel global. De origen alemán, esta variedad se ha expandido por distintos terroirs gracias a su elegancia y versatilidad. Y la Argentina no solo produce Malbec!
El 13 de marzo se celebra el Día Mundial del Riesling, una de las cepas blancas más icónicas a nivel global. De origen alemán, esta variedad se ha expandido por distintos terroirs gracias a su elegancia y versatilidad. En Argentina, su producción es limitada, y una de las bodegas que se destaca en su elaboración es Trapiche Costa & Pampa, la primera de influencia oceánica del país, ubicada en Chapadmalal, cerca de Mar del Plata.
Susana Balbo, la bodega familiar fundada en 1999 por la primera mujer enóloga de Argentina, cumple 25 años de vida, como parte de sus celebraciones, la bodega agasajó a clientes, prensa y personalidades de la industria en un evento que tuvo lugar en los jardines del Palacio Duhau – Park Hyatt Buenos Aires.
Susana Balbo, la bodega familiar fundada en 1999 por la primera mujer enóloga de Argentina, cumple 25 años de vida, que ahora incluye a sus dos hijos Jose y Ana Lovagio Balbo. Como parte de sus celebraciones, la bodega agasajó a clientes, prensa y personalidades de la industria en un evento que tuvo lugar en los jardines de Gioia, el restaurante del Palacio Duhau – Park Hyatt Buenos Aires.
La Fundación Norma y Leo Werthein inauguró en Mendoza un fragmento del histórico Muro de Berlín, intervenida por dos artista mendocinos Egar Murillo y Vivian Levinson. Está obra de arte esta emplazada en las instalaciones de la Bodega Huarpe Riglos, en Luján de Cuyo, Mendoza.
La pieza original de la historia que dividió a la Ciudad de Berlin en dos fue intervenida por destacados artistas plásticos locales para promover los valores de libertad y de unidad, en un momento muy particular con los acontecimientos de la invasión en Rusia y los distintos conflictos en todas partes del planeta. La Fundación Norma y Leo Werthein inauguró en la provincia de Mendoza un fragmento del histórico Muro de Berlín que, intervenido por destacados artistas plásticos locales, constituye un renovado y potente símbolo cultural de libertad, resistencia y unidad.
Hoy se festeja el Malbec Day en todo el mundo y queremos explicar el porque del éxito del vino insignia de Argentina en el planeta
Wines of Argentina (WofA), institución responsable de la promoción del Vino Argentino en los mercados mundiales, celebra la 14° edición del Malbec World Day (MWD) con un repaso de los principales números que demuestran por qué el Malbec Argentino es sostenidamente la variedad más reconocida del país.
Paz Levinson, una de las sommelier más reconocidas del mundo, vino a Argentina para presentar el calendario del proyecto del vino Argentina Reloded y presentar su nuevo libro Crónicas del vino Argentino junto a Gabriel Dvoskin y fotos de Ana Armendariz.
Paz Levinson, la sommelier argentina por excelencia y residente en Francia, visitó a el país para anunciar el calendario 2024 de ARGENTINA RELOADED – gira que une a los vinos más innovadores de Argentina con la alta Gastronomía internacional – y para presentar en sociedad CRÓNICAS DEL VINO ARGENTINO, libro realizado junto a Gabriel Dvoskin con fotografías de Ana Armendariz, recientemente publicado por Catapulta Editores.
La prestigiosa guia chilena de vinos llamada, Descorchados, por primera vez le da 100 puntos a dos vinos Malbec medocinos, uno de la Familia Catena y otro de la Familia Zuccardi.
Descorchados es hoy la más importante referencia de vinos sudamericanos. Creada y editada por el reconocido crítico y periodista chileno Patricio Tapia, publicó su primera edición hace 26 años y es la primera vez que le a el puntaje perfecto a los dos vinos mendocinos. Al vino Finca Piedra Infinita Supercal 2021 de la Familia Zuccardi y el Malbec Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae 2021 de la Familia Catena.
Estos son los 10 mejores vinos argentinos según el critico y Master of Wine, James Suckling.
El prestigioso chef peruano Mitsuharu “Micha” Tsumura de su restaurante Maido en Lima desembarcó en el restaurante Kona Corner de Narda Lepes e Ines de los Santos en el Bajo Belgrano de Buenos Aires para deleitarnos con un menu japones junto a la Bodega Zuccardi Valle de Uco.
“Micha” dejó de lado sus hits fusión de la cocina Nikkei y mostró mas su cocina más netamente Japonesa actual en el nuevo restaurante Kona Corner de Narda Lepes e Ines de los Santos y sus platos fueron aun más exquisito dejando los detalles de la cocina fusión peruana que maridaron a la perfección con los vinos de la Bodega Zuccardi Valle de Uco.