Etiqueta: Gonzalo Aramburu

Lanzamiento de Taste – Culinary Forum en Buenos Aires con los chefs y restoranteurs Javier Rodríguez (El papagayo), Julieta Caruso ( Casa Cavia) , Facundo Kelemen (Mengano), Tomás Treschanski (Trescha) y María Sance (Directora de Casa Vigil) que compartirán sus experiencias culinarias.

28/08/2024

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El próximo 30 de agosto, se lanza TASTE, una iniciativa de la AHRCC, con la colaboración del Ente de Turismo y Ministerio de Desarrollo Económico de la Ciudad de Buenos Aires, que reúne a los chefs más talentosos del país y a destacados expertos de diversos campos. Este programa, fue diseñado para explorar nuevas formas de colaboración en la hospitalidad, promete contribuir significativamente a la sociedad mediante el fomento del emprendimiento, la tecnología y la innovación.

El chef Numero 1 del mundo Mitsuharu “Micha” Tsumura de Maido Peru, visita al restaurante Armaburu, unico restaurante con dos estrellas Michelin de Buenos Aires para una celebración de la alta cocina.

11/06/2024

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El próximo jueves 13 de junio se llevará a cabo un evento único que reunirá a dos de los chefs más destacados de América Latina: Mitsuharu “Micha” Tsumura, jefe de cocina y dueño de Maido, y Gonzalo Aramburu, chef y propietario de Aramburu. Juntos, ofrecerán una experiencia epicúrea sin igual a través de un recorrido por los platos emblemáticos que definen la esencia de sus estilos de cocina.

Previa del lanzamiento de la Guia Michelin en argentina Studio Courtois organizó literalmente un » Asado de Obra» junto al chef Tomas Treschanski, German Stiz y los chicos del bar Los Tres Monos para agasajar a todos los chefs, restoranteurs que se acercaron a Bs As para la previa

25/11/2023

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La Guia Michelin desembarcó en Buenos aires y Mendoza finalmente y Studio Courtois de Picky Courtois junto al chef Tomas Treschanski que cedió su nuevo lugar en Palermo donde realizará un nuevo bistro, la sabiduría del asado de German Sitz co-responsable de los restaurantes La Carnicería, Niño Gordo, Dorado, Jadin del Museo Fernandez Blanco y Chori y se sumaron los chicos del bar Tres Monos con una barra movil, para agasajar a los chef, gastronómicos, dueños, periodistas y amigos en un Asado de Obra con cascos amarillos incluidos para el deleite de todos. Solo amigos y gastro era la consigna!

La prestigiosa Guía Michelin de restaurantes llegó a la Argentina y premios a los mejores chefs y restaurantes según sus críticos o ¨investigadores ¨ especializados.

25/11/2023

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La prestigiosa Guía Michelin de restaurantes llegó a la Argentina y premios a los mejores chefs y restaurantes según sus críticos especializados o inspectores que van a de incógnito , con reserva previa y pagan sus comidas.

El restaurante Aramburu recibe al chef argentino Paulo Airaudo con dos Estrellas Michelin en el resto Amelia en el Hotel Villa Favorita en San Sebastian , España. en un encuentro previo a la ceremonia de la Guía Michelin.

17/11/2023

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El próximo miércoles 22 de noviembre, a partir de las 19:00 h, Gonzalo Aramburu recibe a Paulo Airaudo (dos estrellas Michelin) del restaurante Amelia, ubicado en el Hotel Villa Favorita ( San Sebastián – España). Juntos elaborarán un menú a medida, fusionando sus filosofías y técnicas culinarias. Este evento es previo a la edición local de la Guia Michelin que incluye a los establecimientos elegidos en Buenos Aires y Mendoza por primera vez.

El Restaurante Aramburu del chef Gonzalo Aramburu se incorpora a la prestigiosa familia Relais & Châteaux, que reune a los mejores restaurantes y establecimientos del mundo.

15/07/2022

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Aramburu fue elegido para sumarse a la familia Relais & Châteaux, la organización que reune a los restaurantes y establecimientos más prestigiosos del mundo. Establecida en Francia en 1954, es conocida por sus estrictos estándares de admisión, que consideran tanto la calidad del servicio como el entorno en el que se brinda la experiencia.

El chef Aramburu realiza la nueva edición de ¨The Food Combat¨

02/03/2020

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Esta edición de «The Food Combat» fusiona cuatro corrientes gastronómicas con renombrados chefs de Latinoamérica como invitados. Gonzalo Aramburu, como anfitrión, recibe a Ivan Ralston de Tuju (San Paulo) con dos estrellas Michelin; Jorge Muñoz, nuevo chef de Astrid & Gastón (Lima) y a Kurt Schmidt e 99 Restautante (Santiago De Chile). Acompaña el evento los vinos DV Catena.