Paz Levinson, la sommelier argentina por excelencia y residente en Francia, visitó a el país para anunciar el calendario 2024 de ARGENTINA RELOADED – gira que une a los vinos más innovadores de Argentina con la alta Gastronomía internacional – y para presentar en sociedad CRÓNICAS DEL VINO ARGENTINO, libro realizado junto a Gabriel Dvoskin con fotografías de Ana Armendariz, recientemente publicado por Catapulta Editores.
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El prestigioso chef peruano Mitsuharu “Micha” Tsumura de su restaurante Maido en Lima desembarcó en el restaurante Kona Corner de Narda Lepes e Ines de los Santos en el Bajo Belgrano de Buenos Aires para deleitarnos con un menu japones junto a la Bodega Zuccardi Valle de Uco.
“Micha” dejó de lado sus hits fusión de la cocina Nikkei y mostró mas su cocina más netamente Japonesa actual en el nuevo restaurante Kona Corner de Narda Lepes e Ines de los Santos y sus platos fueron aun más exquisito dejando los detalles de la cocina fusión peruana que maridaron a la perfección con los vinos de la Bodega Zuccardi Valle de Uco.
La diseñadora salteña, Helena Dakak, ganadora de la última edición de Autores de Moda en BAFWeek, desembarca con un su primer local en Palermo
Helena Dakak, la marca de moda que fusiona lo artesanal y lo moderno, abre las puertas de su primer local en la Avenida Córdoba. Su propuesta, destacada por representar el alma del norte argentino, invita a descubrir un universo de texturas, colores y experiencias que redefine la moda con identidad y versatilidad.
Los cocineros Damian Betular y Narda Lepes fueron reconocidos como personalidades destacadas de la cultura en la Ciudad de Buenos Aires y su aporte a la gastronomía Argentina
El legislador porteño Roy Cortina, autor de esta distinción, destacó la importancia de estas dos figuras de la gastronomía argentina: “En tiempos donde prima la inmediatez y muchas veces la desconexión con lo que consumimos, Narda rescata la cocina tradicional y el uso de ingredientes locales, de temporada con un abordaje de alimentación consciente. Damián, por su parte, también es un referente de una nueva generación de pasteleros con una impronta y un encanto personal que lo ha convertido en un personaje muy querido por todo el público. Ambos recorrieron distintos caminos hasta lograr el reconocimiento que hoy tienen por su amplia trayectoria”.
Buenos Aires gastronómicamente sigue vigente y cada vez más cosmopolita y con una fuerte identidad Argentina y se presentó en el Teatro Colon la segunda Guia gastronómica de la editorial Cusinie et Vins.
Por segundo año, la revista Cuisine & Vins presentó la Guía Gastronómica que sugiere, aconseja y describe un circuito gourmet único que recorre los principales polos gastronómicos de la Ciudad de Buenos Aires con la chef Narda Lepes en tapa. El Salón Dorado del Teatro Colón recibió a más de 250 invitados destacados que disfrutaron de un cocktail e intervenciones artísticas para celebrar la nueva edición.
Narda Lepes comenzó el ciclo de cocineros #AmigosdeComedor en su restaurante @NardaComedor con el maestro quesero Mauricio Couly de Quesos Ventimiglia y postre helado de Pamela Villar de Suit Suit
Mauricio Couly, Pame Villar, Narda Lepes, Damian Betular, Ignacio Klein y Denise Costta en la Cocina de Narda Comedor.
Narda Lepes re comenzó el ciclo de cocineros #AmigosdeComedor , post pandemia en su restaurante @NardaComedor de la calle Sucre en Palermo, con el maestro quesero Mauricio Couly de Quesos Ventimiglia haciendo un espectacular Fondue de 3 quesos y Postre Helado de la genial pastelera Pame Villar de Suit Suit.
Narda Lepes es la Mejor Chef Femenina de América Latina según el ranking Latin America’s 50 Best Restaurants 2020
Como ya es habitual, antes de que se revelen los 50 mejores restaurantes de América Latina, se dan a conocer algunos galardones que forman parte de la ceremonia. Uno de ellos el de la Mejor Chef Femenina de América Latina, y en esta edición el reconocimiento es para la argentina Narda Lepes.
Llega Conexión Masticar, su primera edición 100% online, gratuita y con el mismo espíritu de siempre: conectar cocineros, productores y consumidores.
En estos últimos meses nuestra vida y nuestra relación con la comida cambiaron. Y desde A.C.E.L.G.A. queremos acercarnos otra vez para potenciar y acompañar esa transición en comunidad. Por eso lanzamos Conexión Masticar, nuestra primera edición 100% online, gratuita y con el mismo espíritu de siempre: conectar cocineros, productores y consumidores.
Narda Comedor Diario
La cocinera Narda Lepes abre su nuevo restaurante Comedor Diario en Nicaragua 6055.