En el marco de las actividades con las que Casa Cavia celebra su 10º aniversario, la reconocida sommelier propone una agenda de experiencias para destacar y conectar a los diferentes actores de la industria vitivinícola nacional. Luego de organizar 10 ediciones en todo el mundo, y de la mano de la sommelier Paz Levinson, el jueves 1º de agosto, en Casa Cavia, llega Argentina Reloaded, una serie de eventos que fusiona los vinos más innovadores de la Argentina con la alta cocina internacional.
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Paz Levinson, una de las sommelier más reconocidas del mundo, vino a Argentina para presentar el calendario del proyecto del vino Argentina Reloded y presentar su nuevo libro Crónicas del vino Argentino junto a Gabriel Dvoskin y fotos de Ana Armendariz.
Paz Levinson, la sommelier argentina por excelencia y residente en Francia, visitó a el país para anunciar el calendario 2024 de ARGENTINA RELOADED – gira que une a los vinos más innovadores de Argentina con la alta Gastronomía internacional – y para presentar en sociedad CRÓNICAS DEL VINO ARGENTINO, libro realizado junto a Gabriel Dvoskin con fotografías de Ana Armendariz, recientemente publicado por Catapulta Editores.
Narda Lepes comenzó el ciclo de cocineros #AmigosdeComedor en su restaurante @NardaComedor con el maestro quesero Mauricio Couly de Quesos Ventimiglia y postre helado de Pamela Villar de Suit Suit
Mauricio Couly, Pame Villar, Narda Lepes, Damian Betular, Ignacio Klein y Denise Costta en la Cocina de Narda Comedor.
Narda Lepes re comenzó el ciclo de cocineros #AmigosdeComedor , post pandemia en su restaurante @NardaComedor de la calle Sucre en Palermo, con el maestro quesero Mauricio Couly de Quesos Ventimiglia haciendo un espectacular Fondue de 3 quesos y Postre Helado de la genial pastelera Pame Villar de Suit Suit.
Argentina Reloaded el proyecto de comunicación para unir los Vinos Argentinos con la gastronomía mundial, ideado por Paz Levinson y Estudio Courtois, aterrizó en Londres con un sensacional éxito
La head sommelier Paz Levinson inició la gira de presentación de Argentina Reloaded, al frente de 20 bodegas representantes del nuevo vino argentino. El tour continúa el 23 de julio en Beaune, en el corazón de Borgoña y luego en Oslo (11/09), Estocolmo (13/09) y Copenhague (19/09). “ARGENTINA RELOADED” es un proyecto de comunicación ideado por Paz Levinson y Studio Courtois con el objetivo de generar un road tour para el vino argentino en diferentes capitales gastronómicas del mundo. Para este año hay un circuito europeo. Para el 2023, uno en Estados Unidos y Canadá, otro en Asia, y también la visita a Mendoza y Buenos Aires de 8 referentes globales que solamente Paz puede convocar.
Argentina Reloaded, es el proyecto de la Sommelier Argentina Paz Levinson para mostrar lo mejor del vino Argentino en las grandes capitales del Mundo.
“ARGENTINA RELOADED” es un proyecto de comunicación ideado por Paz Levinson y Studio Courtois con el objetivo de generar un road tour para el vino argentino en diferentes capitales gastronómicas del mundo. Para este año hay un circuito europeo y otro en Asia. Para el 2023, uno en Estados Unidos, otro en Latinoamérica, y la visita a Mendoza y Buenos Aires de 8 referentes globales que solamente Paz puede convocar. COPENHAGUE, ESTOCOLMO, VÄXJÖ, LONDRES. HONG KONG, PEKÍN , TOKIO. VALLE DE UCO, LUJÁN DE CUYO, USPALLATA, BARREAL & BUENOS AIRES.