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Al Mando celebró el Talento Femenino en su Edición Especial del Día de la Mujer El Ciclo liderado por la Chef Mendocina Flavia Amad, recibió a Cocineras y Mujeres del Vino de todo el País. Una selección de bodegas con alma femenina realizó una donación para una subasta a beneficio de la ONG Pequeños Pasos.

El pasado sábado 8 de marzo, la cocinera mendocina Flavia Amad fue anfitriona de la primera Edición Especial de Al Mando en la que junto a 14 reconocidas cocineras de Argentina celebraron el Día Internacional de la Mujer con un menú colaborativo en los jardines de la bodega Susana Balbo.

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El mundo de la gastronomía argentina, celebra la llegada de la Guía Michelin, y muy grata sorpresa fue el del restaurante mendocino Zonda en la Bodega Lagarde comandado por el chef Augusto Garcia que recibió una estrella Michelin y un Green Star .

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La primera edición de la Guía Michelin en Argentina reveló una selección total de 71 establecimientos (52 en Buenos Aires y 19 en Mendoza). “Hay un alto nivel de técnica en toda la selección, junto con establecimientos que muestran una gran consideración por la sostenibilidad y el deseo de defender la gran cantidad de ingredientes cultivados o producidos en todo el país.”, comunican desde Michelin. Y el Restaurante Zonda , cocina de paisaje en el barrio Mayor Drummond en Lujan de Cuyo ( media hora de la Ciudad de Mendoza) fue uno de los premiados con 1 Estrella Michelin.

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