Ferran Adriá, reconocido como el mejor chef del mundo y como uno de los grandes innovadores del siglo XXI, desafió los límites de la imaginación y trascendió el ámbito que lo vio nacer. Hoy Adriá es considerado como uno de los hombres más influyentes del mundo!.
Si bien es reconocido por su influencia en el arte culinario y por el famoso restaurante elBulli, considerado el mejor del mundo entre 2005 y 2009, toda su metodología de trabajo, su constante replanteo de paradigmas, su foco en la investigación y experimentación de los procesos lo lleva a convertirse en un emblema de la creatividad. De la mano de Telefónica, el reconocido cheff internacional Ferran Adrià llega a la Argentina como embajador de la compañía, en el marco de la gira mundial “Telefónica & Ferran Adrià: Juntos para transformar” y Telefónica pone a disposición del maestro calatán toda su capacidad tecnológica para reconvertir al célebre restaurante elBulli en una fundación que funcionará desde el año 2014 como un laboratorio creativo para la próxima generación de referentes culinarios.
FOTO: Joakin Fargas