Una nueva edición del Gran Corso de los Monos: el carnaval llegó al mejor bar del país. El 10 al 14 de febrero vuelve uno de los eventos más esperados del año: Bartenders consagrados de todo el mundo vinieron al bar porteño para vivir cuatro días llenos de actividades: además de una noche con cuatro guests imperdibles, recorrerán la escena nocturna local y compartirán su conocimiento con actores de la industria.
2023 fue un gran año para el equipo de 3 Monos: obtuvieron el puesto #11 en el listado de The World’s 50 Best Bars y se consagraron como el primer bar sudamericano en recibir el Michter’s Art of Hospitality Award, un premio que reconoce a la hospitalidad en la industria.
“El corso es el alma de la celebración del carnaval en Buenos Aires. Con los años se convirtió en una de las fiestas más importantes y simbólicas de la cultura popular porteña. Lleva la identidad de los barrios como bandera y nos habla de historia e identidad. A lo largo de todo Latinoamérica se celebra de distintas maneras, cada país tiene sus costumbres y desfiles. Queremos invitarlos a una nueva edición del Gran Corso de los Monos, nuestro propio desfile de bares”, comentan Sebastián Atienza y Charly Aguinsky, propietarios de Tres Monos.
¿Quiénes son los bartenders invitados?
- Christine Wiseman: Broken Shaker (Miami, US); US Bartender of 2022 (TOTC); Bartender’s Bartender 2022 (North America’s 50 Best Bars); Top 100 Most Influential (Drink International).
- Giorgio Bargiani: The Connaught (Londres, UK); International Bartender of 2022 (TOTC). Atwater Cocktail Club (Montreal, Canadá); Top 100 Most Influential (Drink International).
- Claudia Cabrera: Kaito del Valle (DF, México); Top 10 Best Brand Ambassadors (TOTC).
- Gabriela Leon: Dueña, Chef y bartender de Lady Bee en Lima. Es una de las referentes más importantes de su país y su bar fue reconocido con el premio Campari One to Watch por 50 Best 2023.
Los cócteles de los bartenders invitados podrán disfrutarse el lunes 12 de febrero en Tres Monos y la noche culminará en un after party memorable en La Uat Bar con la presencia de dos bares invitados: Creps al Born de Barcelona y el Bar Enigma de Chile.
__________________________________________________
MONOS
Guatemala 4899
@3monosbar
@3monosestudio
Acerca de Tres Monos y sus creadores
Tres Monos es un bar, estudio y consultora de bebidas creado en 2019 por un grupo de bartenders con vasta experiencia en el sector. La empresa consta de un bar con estética punk rock, cuya premisa es el servicio al cliente y la hospitalidad: desde la ambientación del espacio y el servicio relajado hasta los cócteles -equilibrio entre clásico e innovador- dando gran importancia a la sustentabilidad y a los productores locales. Tres Monos Estudio busca educar a profesionales y consumidores a través de clases y talleres donde puedan aprender sobre el mundo de las bebidas y cócteles, con el objetivo de acercar la industria a las personas. Actualmente se encuentra en el puesto 11 del mundo en World’s 50 Best Bars. En 2023, el bar se convirtió en el primero de Sudamérica en recibir el Michter’s Art of Hospitality Award, que reconoce la hospitalidad sobresaliente en la industria.
Seba Atienza
Bartender y trabajador de hospitalidad desde hace 20 años. Gracias a su distinguida carrera, se ha convertido en uno de los líderes de la industria de bares en América del Sur. Seba fue gerente de lugares como Milion y Florería Atlántico (50 Best Bars 2013/2014/2016/2017). Ha trabajado como Brand Ambassador para varias marcas como Jameson, Havana Club y Campari. Actualmente, es dueño de Tres Monos y La Uat, dos de los bares más reconocidos y premiados de Buenos Aires.
Charly Aguinsky
Bartender y emprendedor con 13 años en la industria de la hospitalidad. Gracias a su carrera y título en Economía Empresarial, Charly se ha convertido en uno de los líderes en costos y management de bares en Sudamérica. Se ha desempeñado como embajador de la marca Monkey Shoulder para América Latina. Charly es actualmente co-presidente regional de Tales of the Cocktail y propietario de Tres Monos y La Uat, dos de los bares más reconocidos y premiados de Buenos Aires.
