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Ginella Mazzocca y su restaurante Gardenia es uno de los mejores secretos guardados de la Ciudad de Mendoza y con una reciente expansión y nuevos proyectos te presentamos a una genial cocinera que nos encanta.

Ginella Mazzoca, de familia mendocina, Ginella nació en Chubut, y entiende la cocina como su manera de dar amor. Influenciada por las recetas de sus abuelas y por sus raíces italianas, decidió emigrar primero a Buenos Aires para trabajar en el multipremiado restaurant Proper, y más tarde a Mendoza. Read More